カテゴリ:☆ひまわり弁当・おやつ( 9 )

1月のひまわり弁当

1月30日(木)

「1月行く、2月逃げる、3月去る」
の言葉通り、1月も早いもので明日までです。

雨のドヨヨ~ンとした空を吹き飛ばす明るい話題をお届けしましょう!!

ひまわり弁当の配食24日(金)に行われました。

立石コミュニティ協議会では、民生委員児童委員協議会・福祉委員会・立石ひまわり会のご協力を頂き、手作りのお弁当/おやつの配食活動を行っております。

立石地区にお住まいの「70歳以上の1人暮らしの方/75歳以上の2人暮らしの方」を対象としています。
1月末現在、286名の方が配食会員に登録されています。

年6回のお弁当と年2回のおやつ年8回の配食ですが、毎回 民生委員さん達が注文をとられて、福祉委員さん達が当日配達を担当されています。

今回は、立石まわり会の皆さんに252食のお弁当を作って頂きました!


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今回の献立
★白身魚のフライ
★煮物
★紅白なます
★野菜の胡麻和え
★みかん
★白ご飯

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毎回配られるお弁当を多くの方たちが楽しみにされています。
毎回 本当に美味しいですもの!

次回のお弁当配食は、来月の21日(金)です。
会員のみなさまお楽しみに。

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by tateishikou | 2014-01-30 14:16 | ☆ひまわり弁当・おやつ | Trackback | Comments(0)

ひまわり弁当 配食日

7月12日(金)

毎日毎日、どうしてこうも暑いのでしょうか???
だから??
ニュースで「館林は39.5度でした。」なんていう話を聞いているだけでクラクラしてしまいそうです。


さて今日は、今年度2回目のひまわり弁当配食の日でした。

本日のメニュー
鮭のムニエル
南瓜とジャガイモとナスの煮物
卵焼き
ピーマンと人参ともやしの胡麻和え
寒天
ミニトマト
白ご飯


今回は、約220食のお弁当作りでした。
すごい量です!

ボランティアグループの立石ひまわり会のみなさんは、朝7:30から準備開始です。


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◆◆みなさんの笑顔のために
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◆◆頑張るわよ~
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◆◆美味しくなぁ~れ
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◆◆美味しそう・・

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◆◆季節感タップリに表紙が彩られ・・・
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◆◆地区別に分けられて福祉委員サンの手へ


会員のみなさま、お味はいかがでしたか?
今回も美味しかったですねぇ~~~。ひまわり会のみなさま、ご馳走様でした。


野菜たっぷりのお弁当でしたので、喜んでいただけたのではないでしょうか。
また、次回の配食は9月20日(金)にひまわりおやつを予定しておりますので、お楽しみに。
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by tateishikou | 2013-07-12 16:48 | ☆ひまわり弁当・おやつ | Trackback | Comments(0)

2月のひまわり弁当配食会

2月26日(金)

今日は、ひまわり弁当配食の日でした。
来月の配食会はおやつを予定されていますので、今年度のお弁当は今月が最後です。

今回の献立
白ご飯(ゆかり・菜の花)
鯖のムニエル
ほうれん草のおひたし
煮付け(しいたけ・里芋・大根・人参・きぬさや)
煮豆
デザート(寒天)


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◆◆美味しそうでしょう?菜の花がっ!

班に分かれて 手際良く作り上げていかれます。
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◆◆間もなく完成!

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◆◆表紙は おひなさま


配食会のお弁当は、まず表紙を楽しみ、表紙を外してお弁当の中を見て楽しみ、ゆっくり味わって中身を楽しむ・・・と一粒で三度美味しい?お弁当です。

そして、お弁当の内容で季節を感じてもらい喜んでいただきたい!という立石ひまわり会のみなさんの気持ちと、出来たてのお弁当を楽しみに待たれている方の元へ急いで届けたい!という、福祉委員さん達の気持ちがプラスされています。

今日もお弁当を喜んでいただけたのではないでしょうか?
立石ひまわり会のみなさん、福祉委員のみなさん、雨の中お疲れ様でした。
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by tateishikou | 2010-02-26 20:18 | ☆ひまわり弁当・おやつ | Trackback | Comments(0)

1月の ひまわり弁当配食会

1月29日(金)

今日は、1月の『ほのぼの配食』の日でした。
今朝は霧が濃くて視界も悪かったのですが、立石ひまわり会のみなさんが早くから集合されていました。


今回が新年最初の配食日です。
あれっ?いつもよりお弁当箱が大きいようです!

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◆◆おかずの種類別に手際よく作られていきます
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◆◆調理中
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◆◆詰め込み中

今日はお弁当箱が大きくて、調理室に並べた机だけでは足りませんから お隣の和室にも机を出して並べてありました。
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サイズが大きくなるだけでも、かなり大変なようでした。


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◆◆表紙は干支のトラ・打ち出の小槌が可愛く色づけされています 

□■本日の献立□■
●白ご飯
●鶏肉の八幡巻き
●海老フライ
●煮物
●ぬた和え
●ほうれん草の胡麻和え
●茹で卵
●煮豆
●付け合わせ(ブロッコリー・レタス・キャベツ)、
●フルーツ(苺・みかん)

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◆◆彩りも鮮やかなお弁当

12時前には、各地区の福祉委員さんひまわり会のみなさんが注文されていた会員の方のお宅まで配達されます。

見た目も綺麗ですが、食べてもとても美味しいお弁当 
毎回 お弁当の献立づくり(だけではなく、表紙にも)に ひまわり会のみなさんが頭を悩まされていますが、受け取る方たちは お弁当が届くのをとても楽しみにされています。

今日の午後に、「温かいお弁当を、美味しくいただきました。ありがとうございました。」と わざわざ電話をして下さった方がいらっしゃいました。
喜んでくださる方たちの笑顔の為に、笑顔で楽しそうに" ひまわり会のみなさん”が作ってくださいます。

笑顔の力!
立石のお母さんのパワーは笑顔かもしれません。

今日も美味しいお弁当、ごちそう様でした。

 次回の配食会は、2月26日(金)を予定しております。

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ひまわり弁当・おやつの注文は、会員になっていただく必要があります。
詳細は、当ブログの第一回のひまわり弁当 配食会をご覧下さい。


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by tateishikou | 2010-01-29 16:23 | ☆ひまわり弁当・おやつ | Trackback | Comments(0)

11月ひまわり弁当配食会

11月27日(金)

本日は、11月のひまわり弁当配食の日でした。
早朝から立石ひまわり会の皆さんが笑顔であいさつをしながら、事務室の横を通りすぎて行かれます。

調理室に入られたら、作業を分担してさっそく調理開始です。


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◆◆さつま芋の天ぷら ♪
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◆◆豚肉のしょうが焼き ♪

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◆◆出来あがってきたおかずがドンドン詰められていきます

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◆◆ズラーッと並べられたお弁当


【今回の献立】
●芋ごはん
●豚しょうが焼き
●大根そぼろあんかけ
●ほうれん草の胡麻和え
●さつま芋の天ぷら
●卵焼き
●大豆の煮物
●キャベツの千切り
●かまぼこ
●みかん


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◆◆今回も季節感・彩り・栄養バランス バッチリのお弁当になりました!


毎回お弁当のメニューを考え、約180食のお弁当を作られるのは大変なことだと思いますが、配食会の当日だけではなく、事前に何回か集まられて細かい部分を詰めていかれるようです。

楽しみにされている方も多い、お弁当の表紙は今回「お芋を焼いている親子」でした。
仲良く親子で焼き芋をしています。
そして、今日のお弁当のご飯は「芋ご飯」、おかずに「さつま芋の天ぷら」
・・・季節はまさに「さつまいも ❤」なのです!!

メインのおかずは、いつもよりボリュームがある「豚肉の生姜和え」でした、
珍しい気もしましたが、ビタミンBで疲れをとっていただきましょう。
優しい味の「大根のそぼろあんかけ」も添えられて とても美味しいお弁当が完成しました。

12時までには注文をされた方たちのもとに届くように福祉委員さん達が来られて、地域別に分けられたカゴが揃ったらすぐに配達に向われました。

温かいお弁当が、温かいうちに 注文されたほのぼの配食会員さんのもとに届いています。

みなさん今日もご苦労様でした。
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by tateishikou | 2009-11-27 15:38 | ☆ひまわり弁当・おやつ | Trackback | Comments(0)

10月のひまわり弁当配食会

10月30日(金)

本日は10月のひまわり弁当配食の日です。
今朝も早くからお弁当を作りに“ 立石ひまわり会 ”のみなさんがおみえになりました。

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【今回の献立】
●白ご飯 
●鯖の照り焼き 
●竹輪の磯部揚げ 
●厚焼き卵
●煮付け(鶏肉・ごぼう・人参・こんにゃく・インゲン)
●酢の物(春雨・わかめ・人参・きゅうり)
●付け合わせ(サニーレタス・ブロッコリー)
●フルーツ(みかん)


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◆◆完成品 ♪ カバーの絵はアケビです

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今日は約190食のお弁当を作られました!
毎回 栄養のバランス・見た目のバランス・季節感・・と注文された方たちのことを考えて献立をたてられますし、お弁当にかけるカバーの絵も考えられます。
配食数が多いので、カバーの色付けまでされるのは大変なことだと思いますが、いつも事前に集まられて楽しそうに色付け作業をされています。
お弁当やおやつの配食を楽しみにされている方たちが多いのも頷けます。

そして出来立てのお弁当を届けるべく、各地区の福祉委員さんたちがすぐに配達されました。

こうして温かお弁当が心待ちにされている方たちに届いています。

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ひまわり弁当・おやつの注文は、会員になっていただく必要があります。
詳細は、当ブログの第一回のひまわり弁当 配食会をご覧下さい。


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by tateishikou | 2009-10-30 15:15 | ☆ひまわり弁当・おやつ | Trackback | Comments(0)

ひまわりおやつ配食会

9月11日(金)


本日は、立石地区社会福祉協議会の事業の一つ《ほのぼの配食事業》
【 ひまわりおやつ配食会 】の日でした。

今日は三色おはぎです!!(毎年3月と9月が おやつ配食になっています。)

朝早くから立石ひまわり会の方たちが、餡子作りに来られていました。
公民館は、小豆を煮るいい香りがしていました。

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◆◆この大きなお鍋が2個 あんこに変身中
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◆◆調理室を覗いて見ると・・・

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◆◆皆さん手際よく作っていかれます


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◆◆完成品が並んでいきます

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◆◆おはぎには紅葉が添えられていました 嬉しい心遣いです

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◆◆毎回 表紙の絵に工夫が施されています 今回は可愛いうさぎとお月見がテーマのようです

毎回 立石ひまわり会さんは180~190食を作られます!

お弁当の日もおやつの日も、出来上がったら足早に福祉委員さんやひまわり会の方達が配達に向われます。
「早く届けてあげたい。」という気持ちがこちらにも伝わってきます。

届ける方の笑顔のために。
多くの方のご協力で今日も無事に配食が終了しました。

みなさん お疲れ様でした。

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ひまわり弁当・おやつの注文は、会員になっていただく必要があります。
詳細は、当ブログの第一回のひまわり弁当 配食会をご覧下さい。


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by tateishikou | 2009-09-11 16:24 | ☆ひまわり弁当・おやつ | Trackback | Comments(0)

ひまわり弁当 配食会②

7月24日(金)

今日は《 ほのぼの配食会/ひまわり弁当 》の日でした。

立石ひまわり会のみなさんが、早朝から準備をされました。
毎回 約180食を作られます!

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◆◆みなさん手際よく作っていかれます
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◆◆ズラーッと並んだお弁当 

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◆◆1つ1つ ひまわり会のみなさんが色づけされたカバーをつけて出来上がり! 
美味しそうです


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今日の献立は、
■鶏の南蛮漬け 甘酢あんかけ
■茄子の煮物
■インゲンの和え物
■南瓜のサラダ
■胡麻豆腐
■付け合わせ(ミニトマト・レタス)
■フルーツ(葡萄)

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◆◆出来あがったお弁当は、地区別に分けてカゴに入れられます


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◆◆福祉委員さん達 出動!
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◆◆ひまわり会のみなさんも 出動!

ちょうど、出来あがったお弁当を運び出される頃に外は土砂降りになりました。
それでも、お弁当を心待ちにされている方達の為に、強い雨の中 福祉委員さんやひまわり会のみなさんは配達に出かけられました。

温かなお弁当には、多くの方の温かな心がいっぱいこもっています。

ひまわり弁当・おやつの注文は、会員になっていただく必要があります。
詳細は、当ブログの第一回のひまわり弁当 配食会をご覧下さい。


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by tateishikou | 2009-07-24 14:12 | ☆ひまわり弁当・おやつ | Trackback | Comments(0)

ひまわり弁当 配食会


5月29日(金)
今日は、今年度最初の≪ ほのぼの配食会/ひまわり弁当・おやつ ≫の日です。

立石地区社会福祉協議会の事業の一環として、
年間8回の配食(お弁当/6回、おやつ/2回)を行っています。
対象者は、立石地区の「2人暮し⇒75歳以上」と「1人暮し⇒70歳以上」の方で、
会員登録をしていただいている方です。
5月現在、登録している会員さんは、203名(161世帯)。
毎回平均150食の注文があります。

各地区の、民生委員さん12名(注文 担当)・福祉委員さん12名(配食 担当)のご協力をいただき、ボランティア立石ひまわり会のみなさん(加峯 政子会長 会員数 24名)に、
“美味しいお弁当やおやつ”を作っていただいております!

ひまわり会のみなさんは、配食日の一週間前に、お弁当の表紙の色付けをされたり、
前日は下準備をされたりとフル回転でお弁当作りにあたられます。
大変な量のお弁当ですが、みなさん毎回楽しそうにテキパキと作り上げていかれるのには
感心するばかりです。

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          ずらっと並んだお弁当。あっという間に仕上がっていきます。
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本日の献立は…。
①鯖の照り焼き 
②煮物(鶏肉・じゃがいも・人参・こんにゃく・いんげん)
③ちくわの磯部揚げ
④酢の物(キャベツ・きゅうり・わかめ)
⑤卵焼き
⑥煮豆(そら豆)
⑦付け合わせ(オレンジ・ミニトマト・レタス)

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出来立てのお弁当を福祉委員さん達が、心待ちにされている会員さんのお宅へ。

お弁当の向う側の笑顔に会うために、今年度も準備万端のようです!


※※※立石地区マメ知識※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

立石地区は9つの地区に分かれています。
相窪、柿原、堤、来春、一木、頓田、柿添、古賀、一木団地

それぞれに民生委員さんと福祉委員さんがいらっしゃいます。

堤区⇒民生委員・福祉委員とも3名ずつ、頓田区⇒民生委員・福祉委員ともに2名ずつ
一木区⇒民生委員 1名と福祉委員 2名、一木団地⇒民生委員 1名のみ
他の区は、民生委員・福祉委員ともに1名ずついらっしゃいます。

他にも、「子育て広場」などでもお馴染みの主任児童委員さん(立石地区1名)がいらっしゃいます。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

ひまわり弁当・おやつの配食に関するお問い合わせは、各地区の民生委員さん
または、立石公民館まで

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by tateishikou | 2009-05-29 15:09 | ☆ひまわり弁当・おやつ | Trackback | Comments(0)

朝倉市 立石コミュニティ      毎日のドタバタ日記


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